发酵、植物与合成生物，重塑化妆品原料新秩序

零售额 4653 亿元重回增长--这轮增长，正在从营销端上移到原料端

2025 年，中国限额以上化妆品零售额 4653 亿元，同比增长 5.1%，跑赢社会消费品零售总额大盘（+3.7%）；全渠道交易额突破 1.1 万亿元，连续多年稳居全球第一大化妆品消费市场。市场，正在回暖。

但这轮增长和十年前不一样：消费者开始翻成分表、按成分选产品；国货份额连续多年攀升至 57.37%；2025 年新增备案新原料 169 个，同比增长 87.9%--而 2026 年仅上半年又备案 116 个，同比增长超 40%，半年就顶去年全年近七成。竞争的重心，正在从营销端上移到原料端。这篇只讲四件事：热点在哪、赛道在哪、原料怎么选、以及一份可以直接用的原料清单。

（AI作图）

先看数字：一个正在回暖的市场

4653 亿2025 年零售额（亿元）	+5.1%增速跑赢社零大盘（+3.7%）	1.1 万亿全渠道交易额，全球第一大市场
57.37%国货市场份额，连续多年攀升	169 个2025 年全年备案；2026 上半年已 116 个	78.2 亿美元2025 年化妆品出口，+9.2%

数据来源：国家统计局（2026-01）；中国香妆协会《2025 年度中国化妆品产业数据》；中国医药保健品进出口商会；2026 年全国化妆品监督管理工作会（国家药监局）。市场口径为产业规模与零售统计，非单一原料市场。

三个正在发生的市场变化

从"看品牌"到"翻成分表"，"该省省该花花"成为主流消费观。2025 年，300 元以下高性价比产品销售额占比 58.88%，1000 元以上高端产品占比 14.75%--两头在扩、中间在收。对原料端：成分是"有效浓度"还是"概念添加"，消费者一眼就能看出来，原料的话语权从未像现在这么高。

国货市场份额自 2022 年突破 50% 后连续多年攀升，2025 年已达 57.37%；行业排名前 500 的品牌中，超 60% 保持正增长，全年 1.7 万个新品牌进场。对原料端：品牌竞争从营销战转向原料战，自建原料壁垒、锁定独特成分成为新共识。

2025 年新增备案新原料 169 个，同比增长 87.9%；2026 年上半年又备案 116 个，同比增长超 40%，仅半年就完成去年全年的近七成，全年有望突破 200 个。而在 2021 年之前，这一数字 30 多年里总共只有 14 个。合成生物、发酵类原料正是主力。对原料端：发酵、植物、合成生物三条技术路线，就是承接这波创新红利的主战场。

（AI作图）

三条技术路线，正在重排起跑线

目录中名称含"发酵"的原料约 85 项（按 2021 年版目录检索口径）。从大热的酵母、双歧杆菌类发酵成分，到各类植物发酵滤液，微生物把普通底物代谢成活性物富集体系：多糖、氨基酸、多肽。注意：发酵产物是混合物，批次一致性全看菌种、底物与工艺参数--这是评估供应商的真正抓手。

云贵高原、青藏高原等特色植物资源，被行业视为下一阶段的技术突破口，中国特色植物成分的备案热度持续上升。注意：同一植物的不同部位（水 / 提取物 / 叶水 / 花水）是不同的原料，选型先分清、不可混用。

重组胶原蛋白、透明质酸钠、神经酰胺类--结构明确、纯度可控、批次一致、无动物源风险，是当前原料创新最活跃的方向，资本市场与产业端同步升温。注意：热度越高越要核源头--菌株、工艺、产能、纯度数据，一个都不能少。

怎么选：原料好不好，只问五件事

原料沟通最常见的错位，是把"技术故事"当成"选型依据"。这五条可以直接当采购清单用。

维度	要问清楚什么	为什么重要
1 供应底座	是否在《已使用化妆品原料目录》内？标准名称与 INCI 是否一致？供应周期与产能是否稳定？	决定进入配方的速度与供应链安全；名称不一致直接被打回
2 表征指标	标志性成分含量与检测方法、固形物、pH、重金属、农残、微生物限度	提取物是混合物，没有表征指标就没有批次一致性
3 配伍窗口	耐受 pH 区间、电解质耐受度、热稳定性、与常用增稠剂/防腐剂的相容性	多数原料"失效"不是成分无效，是在配方体系里被破坏了
4 有效添加量	建议添加量区间、支撑依据（体外/人体/文献）、单位成本	要分清"起效浓度"与"概念添加量"--这正是成分党盯着的点
5 市场验证	有无文献与研究数据支撑？同类成分在备案与终端的热度如何？	上游证据链决定成品宣称能不能立住，也决定市场买不买单

原料目录（25 项）与索证要点

"使用目的"是原料在配方中承担的角色，供配方设计与采购参考；"索证要点"是采购时可以直接照着向供应商要资料的部分。

分类	原料名称/INCI	使用目的	选型与索证要点
发酵产物	二裂酵母发酵产物滤液BIFIDA FERMENT FILTRATE	保湿剂、皮肤调理剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	固形物、pH、多糖/多肽含量、菌落总数
	二裂酵母发酵产物溶胞物BIFIDA FERMENT LYSATE	皮肤调理剂、保湿剂	溶胞工艺、胞内物表征、灭活验证；与滤液型为两条目录条目，不可混填
	酵母发酵产物提取物YEAST FERMENT EXTRACT	抗氧化剂（配方抗氧化）、皮肤调理剂	提取溶剂与残留、固形物、核苷酸/氨基酸含量
	酵母菌发酵产物滤液SACCHAROMYCES FERMENT FILTRATE	保湿剂、皮肤调理剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	菌种确认（酿酒酵母）、pH、固形物、微生物限度
	PS 发酵复合PS Ferment Complex	保湿剂、皮肤调理剂	索取全组分名称与目录状态，逐项核对
植物提取物与花水	山茶花提取物CAMELLIA JAPONICA FLOWER EXTRACT	抗氧化剂（配方抗氧化）、皮肤调理剂	提取部位（花）、溶剂、多酚/黄酮含量与检测方法、农残重金属
	北美金缕梅（4 条独立条目）水 / 提取物 / 叶水 / 花水HAMAMELIS VIRGINIANA (WITCH HAZEL) WATER · EXTRACT · LEAF WATER · FLOWER WATER	皮肤调理剂、收敛剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	"水"与"提取物"、不同部位均为不同目录条目，不可互换填报；确认是否含乙醇、单宁类表征
	白桦树汁BETULA ALBA JUICE	皮肤调理剂、保湿剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	采集期与产地、糖分与矿物质组成、是否添加防腐剂
	库拉索芦荟叶汁ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE	皮肤调理剂、保湿剂、控油剂	乙酰化多糖含量、芦荟苷指标、脱色工艺
	玫瑰花水ROSA RUGOSA FLOWER WATER	皮肤调理剂、保湿剂、芳香剂	蒸馏工艺、微生物限度、致敏原组分标注
	枸桔提取物PONCIRUS TRIFOLIATA EXTRACT	皮肤调理剂	提取部位、溶剂、标志性成分；柑橘属关注光敏性数据
	莼菜提取物WATER SHIELD EXTRACT	皮肤调理剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	多糖（莼菜胶质）含量；INCI 须与目录逐字核对
	蔷薇花水ROSE WATER	皮肤调理剂、保湿剂、芳香剂	"ROSE WATER"为通用英文名，须核对目录标准中文名称与 INCI 写法
	红参提取物RED GINSENG EXTRACT	皮肤调理剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	人参皂苷含量与检测方法、加工工艺（蒸制影响皂苷谱）、农残
功能活性物与复合原料	麦卢卡蜂蜜提取物MANUKA HONEY EXTRACT	皮肤调理剂、保湿剂	蜜源可追溯文件、MGO/UMF 分级、微生物限度
	透明质酸钠溶液（1%）Bio-Sodium Hyaluronate Solution (1%)	保湿剂、皮肤调理剂	分子量档位（决定肤感与定位）、实际固含量、发酵来源说明
	银耳提取物TREMELLA FUCIFORMIS (MUSHROOM) EXTRACT	保湿剂、皮肤调理剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	银耳为食用真菌非植物来源；以多糖含量表征、黏度指标
	抗敏复合提取物Anti-Irritation Complex Plus	皮肤调理剂（舒缓方向）	全组分披露与各自目录状态、舒缓方向功效评价资料
	抗敏复合物（Ⅲ）Anti-Allergy Complex Ⅲ	皮肤调理剂（舒缓方向）	同上；组分变更须重核目录状态与安评资料
	氨基酸复合物（B）Amino Acid Complex B	保湿剂、皮肤调理剂、发用调理剂	氨基酸组成谱、总氮含量、pH；胺类原料易黄变
	熊果苷ARBUTIN	皮肤调理剂、抗氧化剂（配方抗氧化）	α/β 构型、含量与检测方法、氢酉昆残留、光稳定性数据
	SAENGMODAN 复合物Saengmodan Complex	防腐剂（须符合《化妆品安全技术规范》准用列表及限量）	逐项核对各组分是否在准用防腐剂列表内及限量；索取防腐挑战试验数据

【两个高频误称】"二裂酵母"不是酵母--菌种为双歧杆菌（细菌），因工艺相近沿用旧名；"透明颤菌"是革兰阴性丝状细菌。用之前，先把名字认对。

注：① 具体规格、添加量、稳定性数据以各原料 TDS 与 COA 为准。② 复合类原料商品名仅作内部代号，不作为功效宣称。③ 原料名称与 INCI 名称以现行《已使用化妆品原料目录》为准，选型前请逐一核对。

（AI作图）

定制化配方	围绕目标定位做成分复配设计，输出配方方案与工艺建议
制剂技术赋能	微囊包裹、脂质体递送等载体技术，改善活性物配方稳定性与皮肤渗透表现
全流程技术赋能	原料应用建议、配方体系设计、稳定性评估、市场趋势跟踪
柔性生产	承接小批量试产与规模化量产，配合打样与上市节奏

【数据来源】① 零售额 4653 亿元、+5.1%、社零大盘 +3.7%：国家统计局（2026-01）；② 全渠道交易额 11042.45 亿元、+2.83%、全球第一大市场、国货份额 57.37%、300 元以下占比 58.88%、1000 元以上占比 14.75%、前 500 品牌超 60% 正增长、新品牌 1.7 万个：中国香妆协会《2025 年度中国化妆品产业数据》；③ 出口 78.2 亿美元、+9.2%：中国医药保健品进出口商会；④ 新原料备案 169 个、+87.9%：2026 年全国化妆品监督管理工作会（国家药监局）；⑤ 2026 年上半年备案 116 个、同比增长超 40%、全年有望突破 200 个：国家药监局新原料备案公示信息（2026-01-01 至 06-30）及人民日报全国党媒信息平台报道；⑥ 含"发酵"原料 85 项：《环境卫生学杂志》2022 年检索口径（2021 年版目录）。

【声明】本文数据来源于国家统计局、中国香妆协会、中国医药保健品进出口商会等公开渠道，截至 2026 年 8 月；文中产品均为化妆品原料，不可直接施用于人体。内容仅供行业技术交流参考，不构成对任何品牌、产品或原料的评价、推荐或比较。