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木薯淀粉
发布时间:2014-01-13 09:40 | 点击次数:797
木薯淀粉为从木薯中提取干燥而成的白色淀粉,有原淀粉和变性淀粉两大类,广泛应用于食品及其它工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制,以适用于特殊用途。
木薯淀粉食品领域用途:
1.可作为增稠、胶黏、稳定剂,用于生产各类罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品;
2.可作为甜味剂生产各种饮料、啤酒等;
3.可以生产胶质性糖果,如果冻和口香糖等。
木薯淀粉工业领域用途:
1.在造纸行业,可作为优质低成本原料生产胶黏剂,用于制造瓦楞纸板、纸袋、胶合板、胶纸、胶粘带、标签、邮票和信封等;可用于提高纸张各方面性能,生产高档用纸;
2.在纺织行业,木薯淀粉可作为上浆剂、整理剂和增色剂来生产布料;
3.在医药行业,可用作药片生产的粘结剂、增量剂和崩解剂;
4.在化妆品行业,可作为润肤剂载体,乳化剂、封囊剂(维生素)、定型剂(发用摩丝) 和增稠剂(洗发香波) 等
上海西宝经营国产、东南亚等进口的优良木薯淀粉产品,满足广大用户多样化需求。
以下是产品性能规格简要描述(工业级和食品级规格,主要差别在于二氧化硫的指标,如有需要,再提供详细):
| 产品 Product: |
木薯淀粉 Tapioca; cassava starch; |
|
| CAS-No: |
9005-25-8 | |
| EINECS |
232-679-6 | |
| 级别 |
工业级 | 食品级 |
| 货号 |
ALA0395A | ALA0395B |
| 包装 Packing: |
25 公斤/袋装,18吨/柜 |
|
| 项目 Item |
规格 Specifications |
结果 Results |
| 气味 |
具有木梳淀粉固有的特殊气味,无异味 |
符合 |
| 外观 |
白色粉末 |
白色粉末 |
| 水分 |
≤14% |
13.8% |
| 白度 |
≥89% |
90% |
| 细度 |
≥99.5% 150μm筛通过率 |
符合 |
| 灰分 |
≤ 0.30% |
0.21% |
| 蛋白质含量 |
≤0.20% |
0.13% |
| 脂肪含量 |
≤0.15% |
0.08% |
| 酸值 |
≤17.0ml |
12.0ml |
| 黏度 |
≥1.50°E |
1.56°E |
| 二氧化硫 |
≤0.004% |
符合 |


















