食品中糖类酶法分析检测试剂盒

发布时间：2014-01-08 09:38 | 点击次数：466

西宝提高的试剂盒产品大多数都被AOAC(Association of Official Analytical Chemists)、AACC(American Association of Cereal Chemists)、ICC(International Association for Cereal Science and Technology)、 EBC(European Brewing Convention)、RACI(Royal Australian Chemical Institute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产品。

西宝提供试剂盒的优点：

1、为分析者提供明确的版本或者手工操作试剂盒的说明书。这种选择可用于检测乙酸、氨、L-抗坏血酸、D-果糖和D-葡萄糖、甘油、L-乳酸、L-苹果酸以及初级氨基酸态氮。使用手工或自动分析版本需要一个分光光度计或自动化设备，这样小酒厂的分析员就不必再做这些分析。

2、西宝提供MegaQuant版试剂盒本用于检测L -苹果酸、D -果糖和D -葡萄糖。这些实验的反应终产物是一种有颜色的甲化合物（甲-INT），因此可以用便宜的比色计测量结果。目前正在研究将MegaQuant 方法应用于检测其他分析物。

西宝生物科技(上海)股份有限公司